在台灣，米飯是一種主食，常見的點心是麻糬、年糕等，不過到了國外，米飯還有許多你沒想到的點心吃法！這些使用米飯做成的甜、鹹飯料理點心，每個都讓人好奇它們的滋味！

每次剩下沒吃完的飯，到了下一餐再把它加熱，不是太過乾硬，就是已失去剛煮好的彈性與口感，雖然產生剩飯在所難免，不過剩飯究竟應該怎麼保存才好？如果真的有剩飯，可以如何料理讓剩飯獲得重生呢？