米飯在台灣的飲食主食中不可或缺，一碗飯配上幾道菜餚，成為家庭的餐桌記憶，每個家庭各有喜好的米，不同米種、口感、顏色各有挑惕，從選購米、如何煮出好吃的米飯、米應該如何保存⋯，每個細項...

很多去過日本的人都會說，日本的米飯真的好好吃， 以前的我也一直這麼覺得。 不知道是不是跟水質有關， 之前在台灣就是無法煮出日本米飯的那種光澤和口感，以及迷人的香氣； 即使...

大家正因為宿醉而苦惱嗎？身為宿醉專家，這種時候建議大家就算勉強自己也要吃白飯才會好得快。但是沒關係！只要有這碗湯，白飯也能輕鬆下肚！下午馬上神智清楚！