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小蘇打 的相關文章
用「鹽水、醋、小蘇打、自來水」洗菜,哪種除農藥效果最好?
愛料理 編輯部
發表於 2018/10/04
平時買蔬菜水果回家,最怕會有農藥殘留洗不乾淨,如何清洗蔬菜常常困擾著許多人,就怕家人吃了不安心。祖傳用「鹽水、醋、小蘇打」洗菜會有奇效,又究竟哪些是真相、哪些是迷思呢?《愛料理生...
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農藥
洗菜
小蘇打
鹽水
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《小蘇打粉》過年大掃除必備利器,讓您輕鬆送舊迎新年!
潔客幫 Jackercleaning
發表於 2017/01/23
隨手可得的小蘇打粉其實就是居家清潔的超級小幫手,這次要帶來的是許多不為人知的小 蘇打粉妙用小秘訣,讓大掃除變的更加容易。 小蘇打粉的三大好處 1. 小蘇打粉完全沒有毒性...
小蘇打
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料理的科學:並用兩種膨鬆劑,發酵效果更佳
愛料理 編輯部
發表於 2015/10/16
在19 世紀,如小蘇打和泡打粉等的化學膨鬆劑出現,讓廚師們再也不必仰賴不穩定的酵母製作蛋糕, 一般人也能夠更輕鬆的在家烘焙食品。化學膨鬆劑的作用快速又穩定,但也同樣令人困惑。有些食...
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小蘇打
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