茶和咖啡都是我們經常會喝的飲品，但用來裝茶或咖啡的馬克杯和玻璃杯，隨著使用時間過去，內部就會開始累積茶漬與咖啡漬，...
記憶中的古早味來自家人的好手藝，小時候一到放假就可看到爸媽在廚房裡，兩人合作無間地準備我們愛吃的料理。今天跟大家分...
身為上班族媽媽，總是想著要做些什麼家常菜給家人們吃，而我最喜歡料理一鍋到底的炊飯、煲飯或是燉飯，一大鍋有米食、肉及...
經常被用在烘焙點心中的泡打粉，是會讓點心膨脹起來的一種膨鬆劑。泡打粉跟小蘇打粉最大的不同，就是泡打粉含有鹼性和酸性...
小蘇打粉是每位廚房使用者都該認識的好物，除了烘焙上可以幫助糕點膨脹，還可以拿來吸收冰箱異味。其實小蘇打粉在一般料理...
又到了過年前最讓人頭痛的大掃除清潔時刻，平常冰箱僅用於存放食物，但沒想到冰箱還是有不少髒污啊！使用一般廚房專用清潔...
