蚵仔 - 相關文章 - 愛料理生活誌

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生活

彰化王功漁火節 8/15 開跑!體驗烤鮮蚵、大啖蚵仔海鮮,還能聽音樂、賞煙火超滿足!

2020 年彰化王功漁火節在 8 月 15 日 、 8 月 16 日登場囉!已連辦 16 年的王功漁火節是中部夏季...

by 愛料理 編輯部
料理

蚵仔麵線怎麼做?不要再煮蚵仔了!它喜歡悶燒。

只要一提台灣特色小吃,很難不說到「蚵仔麵線(Oyster Thin Noodle)」,多汁肥嫩的蚵仔,加上蒜蓉、黑...

by 臺灣阿鹹
料理

到底誰說我像鼻涕,你真的有吃過蚵仔煎嗎?

我心目中的街頭小吃王者,美味的蚵仔煎表皮呈現蕾絲般的微焦脆片,對上Q彈帶嚼勁的餅皮,口感相當有層次感,淋上鹹香滑順...

by 台灣燙
食材

都是一家人!牡蠣、蚵仔、生蠔的差別是?文末附牡蠣、蚵仔營養料理

牡蠣、蚵仔、生蠔你分辨的出來差別嗎?海鮮食材中,牡蠣、蚵仔、生蠔這類食材,你知道它們有哪些差別?牡蠣食材的營養和功...

by 愛料理 編輯部