自己在家熬煮大骨湯或是蔬菜湯來入菜或是煮湯，比使用市面上的湯塊、湯粉 來得安全又美味，平時多煮一些高湯放入冰箱備用，做菜的時候就能取代鹽、 味精，嘗到食材的真滋味。但是「熬湯」...