不同的氣候讓不同的國家有著不同的飲食習慣，而不同的人文故事也讓國家間的代表食材變得不一樣。人對料理的想像力是跨越國界的，用不同國家的食材，結合不一樣的民俗風情，也結合出異想不到的新滋味！

醉豬腳又名醉元寶，江浙菜的餐廳才有的菜式，只是現在很多餐廳也不做了，也許做工的確太繁瑣。想吃想到頭皮發麻時，唯有自己做！我很討厭喝黃酒，不管紹興還是花雕，應酬都是硬灌下去。但奇怪，...