德國豬腳是很知名的一道德國菜，將豬腳烤至酥脆並帶有焦香後，通常會再搭配黃芥末及富含益生菌的德國酸菜一起食用。吃完德...
不同的氣候讓不同的國家有著不同的飲食習慣，而不同的人文故事也讓國家間的代表食材變得不一樣。人對料理的想像力是跨越國...
醉豬腳又名醉元寶，江浙菜的餐廳才有的菜式，只是現在很多餐廳也不做了，也許做工的確太繁瑣。想吃想到頭皮發麻時，唯有自...
