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你喜歡苦瓜的甘苦滋味嗎?怕太苦可參考3個小技巧降低苦味

你喜歡苦瓜的甘苦滋味嗎?農業部指出,苦瓜原產於印度,被認為有促進食慾、解渴、解毒、清涼、退火等功能,是一種健康食材...

笑笑貓食材苦瓜
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生活

日推特瘋傳:這蘋果怎麼塞進酒瓶的啊?專業網友:和金門高粱苦瓜酒做法一樣!

有一名日本網友最近買了一瓶白蘭地,狹窄瓶口的酒瓶中,竟然裝了一顆大蘋果,這名網友將照片上傳到 twitter 也引...

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食材

苦瓜全身營養、控血糖好食材!發現苦瓜籽變紅,還能吃嗎?

苦瓜搭配成甘苦料理非常對味!夏季是苦瓜盛產季節,不只有苦瓜肉具有營養效果,苦瓜裡的苦瓜內膜、苦瓜籽其實也很有保養食...

精選書摘苦瓜
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生活

用鹹蛋製作鹹蛋苦瓜,到底會比鹽巴重鹹還是比鹽巴健康?

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料理

別怕吃苦!讓苦瓜去苦味的4個料理方法

你是愛吃苦瓜的人?還是討厭苦瓜者?雖然苦瓜的苦味讓有些人難以接受,但是苦瓜仍然擁有一票死忠的饕客粉絲,要讓每個人都...

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食材

開胃6道涼拌菜,就靠小黃瓜、苦瓜、豆芽菜!

食慾不振的時候,冰涼的涼拌小菜就是開胃的必備菜,到了夏天,更要準備涼拌小菜才行!想製作涼拌菜卻又不知道可以有哪些變...