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生活

夕香亭之塔香醬油義大利麵

亞洲料理中,調味醬油的運用範圍廣泛;把它拿來做義大利麵也可以很美味!醬油是亞洲人非常重要的調味料。身為亞洲人的我們...

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生活

以色列駐台處長親下廚!六道「以色列傳統家常菜」大公開

傳統上,猶太人在安息日不工作、不開火,所以他們會在週五晚上準備豐盛晚餐,除家人外,還會邀請親朋好友一同享用,並在晚...

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活動

濃湯輕鬆煮 美味最Soup配!送你Le Creuset鑄鐵鍋煮好粥

現在只要填寫表單索取康寶濃湯包試用,並且回傳使用康寶濃湯包煮的美味好粥照片,就有機會得到Le Creuset鑄鐵鍋...

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生活

[貝兒實驗室] 搞鬼搞怪萬聖夜:木乃伊杯子蛋糕

萬聖趴少不了驚嚇指數百分百的點心,今年來玩玩黑白配,以香濃巧克力杯子蛋糕做為基底,鋪上滑順巧克力奶油糖霜,還有偷偷...

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生活

烘焙與烤箱的美味關係

佛卡夏是義大利傳統麵包,成扁平狀,一般使用橄欖油和香料草調味,上面鋪上PIZZA的剩餘材料,放在火爐上烤,是義大利...

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料理

旅行的味蕾記憶╱柏林:CURRYWURST咖哩香腸

事實上,咖哩香腸到底是誰、在哪發明的說法不一,在德國歷經多次互相辯證爭奪後,結果是柏林「獲得」,時間約莫是在二次戰...

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生活

IKEA -單人的簡單料理,獨享靜謐時光

『一』在廚房可能是最孤單的數字! 拖著工作一天的疲累身軀,回到家裡進了廚房,卻又開始絞盡腦汁地將普遍多人份的食譜...

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生活

看似平常的內鍋 卻有著一則小故事

大古做的鑄鐵鍋,一開始就是為了要自己用的。首隻做平底鍋,其實原因很簡單,只因為平底鍋是同事們對鑄鐵鍋的第一印象;醫...

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活動

《台北甜點地圖》甜蜜贈書囉!

台北是美食之都,更是甜點控一定要朝拜的城市!本書精選台北市內100間最好吃、最漂亮、最好玩的甜點店。減肥?下個月再...

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生活

自己補、送人喝!吃得出慢工細熬的「老協珍熬雞精」

滿滿一大鍋的雞湯,是從小的求學路途上不可或缺的滋補良伴,母親從不嫌麻煩的一再燉煮,只為了讓孩子們補足更好的元氣。漸...