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食材

夏日炎炎,梨子多水葡萄甜

今天的主角是台灣人熟悉的葡萄和水梨。台灣的葡萄有兩個採收的季節,分別是夏天的七八月份和冬天的十二月到一月份。這兩個...

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料理

【廚房旅行日記 – 914】老公嘖嘖稱讚的半筋半肉番茄牛肉麵

前天休息在家猛拉筋&按摩的日子,邊拉筋也不浪費時間,燉了鍋上周答應老公要做給他吃的「半筋半肉番茄牛肉(麵)」。今天...

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專訪

la marche’ 圓頂市集-陳上智Patrick

陳上智Partick,是圓頂市集的創辦人,ㄧ開始完全對酒類沒有涉獵,更別說品酒。老師最早在vogue和GQ工作期間...

ATHENA特輯
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料理

「愛料理」下廚房!

「愛料理」這次請到「意大利美食學院」的站長-楊馥如,來教大家正統的意大利料理,本身是專業侍酒師的馥如老師,也帶領大...

ATHENA特輯
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料理

【女人幸福烹飪】南瓜濃湯輕鬆做

秋意濃厚的十月,是南瓜的盛產季節,圓滾滾的飽實外表,裡面可是富含營養價值呢!不僅熱量低,美國聯邦食品藥物管理局(F...

最新情報料理特輯南瓜濃湯
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活動

愛料理的第一支短片:「小聿的動物園便當」

我們一直想著,除了網站之外,要透過什麼樣的方式來表現出愛料理想傳達給使用者的感覺;影片一直是我心目中理想的方式之一...