美生菜又稱為結球萵苣,無論是從超市、大賣場或傳統市場購買,經常一買就是一整顆,想讓美生菜冷藏保存更久可以怎麼做呢?...
對身體健康有益的十字花科蔬菜,除了大家熟知的花椰菜與高麗菜以外,白蘿蔔也是其中一種。買回家的白蘿蔔要怎麼冷藏才能保...
草莓季又來了!酸酸甜甜的草莓可以單吃、沾蜂蜜或煉乳吃,還能運用在各式甜點、飲品中,但是草莓屬於比較嬌嫩的水果類型,...
在超市、賣場等地購買盒裝味噌回家後,大多數人都習慣將味噌放進冰箱冷藏,而且有些味噌品牌的外盒上也會註明冷藏保存,但...
打開冰箱時,在的冰箱側門上通常都會有一個蛋架,讓我們可以將雞蛋從蛋盒中取出後,放到蛋架上冷藏保存,但近期對於雞蛋是...
有時買了蔥回家,卻沒辦法在幾天之內吃完,這時將蔥切成蔥花再冷凍保存,是非常方便的解決方法之一,但是蔥花經過冷凍後,...
小番茄跟大番茄其實不太一樣,大番茄一般都被歸類為蔬菜,小番茄則被歸類為水果,而在超市或賣場等地購買小番茄時,通常都...
忙碌的現代人取得肉類食材的管道,不是用網路訂購冷凍品,就是在家中附近的超市或大賣場採買,但有些時候購買的肉類食材不...
最近正是大蒜的好時節,濕蒜的含水量高,口感脆爽,但不耐久放容易變質,將最近買的大蒜充分的日曬後,好好保存就能吃上一...
冬天用老薑做薑湯、薑母鴨或薑母茶,中醫觀點認為老薑具有暖和臟腑的功效,熱熱喝可驅風寒、也可預防感冒。薑所含的薑辣素...