笑笑貓 - 發表的文章

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食材

用不完的韭菜要怎麼保存?蔬菜專家分享韭菜的冷藏與冷凍小技巧

韭菜屬於味道較濃郁的蔬菜類型,經常被用來製作韭菜水餃、韭菜盒子,或是應用在拌炒料理、豬血湯等,但用不完的韭菜要如何...

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料理

香軟可口的「奶油椒鹽馬鈴薯鮭魚」料理食譜!大人小孩都會喜歡

富含Omega-3脂肪酸的鮭魚,用煎、煮、炒、炸的方式料理其實都很好吃。接下來就要介紹一道「奶油椒鹽馬鈴薯鮭魚」食...

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生活

羽絨外套要如何清洗?日本Uniqlo分享羽絨衣的手洗和機洗方法

羽絨外套和羽絨背心都是大家在寒冷天氣時的好夥伴,可以幫助我們保持溫暖,但羽絨衣要如何自己清洗呢?日本Uniqlo就...

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料理

居酒屋店主分享大受客人好評的「香煎櫛瓜」作法!省時省力的美味小菜

日式居酒屋總是有許多各式各樣簡單又美味的小菜,如果能在家自製也很不錯。位於日本京都市的居酒屋京都串でん的店主,就公...

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料理

鯖魚要怎麼煎,才能外皮香酥內裡多汁?日本食品公司示範簡單步驟

食用鯖魚除了能攝取到許多優良蛋白質,以及數種維生素和礦物質之外,還有豐富的Omega-3脂肪酸,因此鯖魚也被醫師與...

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生活

手機進水怎麼自救?蘋果官方解答!放入米中吸濕、使用吹風機都是NG行為

手機不小心進水時,在第一時間該怎麼緊急處理?用吹風機吹熱風、或是放入米中幫助吸除濕氣其實都是NG行為。為了讓用戶在...

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料理

外香酥內多汁的「香蒜豬肉漢堡排」食譜!用豬肉片製作簡單又方便

傳統漢堡排通常會使用絞肉,但今天要介紹的漢堡排食譜則使用了豬肉片,簡單又方便。這道外香酥內多汁的「香蒜豬肉漢堡排」...

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料理

酸甜開胃的「蒜味涼拌櫛瓜」作法!只需簡單2步驟的醃漬小菜

櫛瓜不管是煎、煮、炒或是裹上麵衣油炸,都是很受歡迎的料理作法,而今天要分享的是如何將櫛瓜做成醃漬涼拌菜。酸甜開胃的...

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食材

海苔因為濕氣變軟時,要如何讓它恢復酥脆?網友分享3個方法

口感酥酥脆脆的海苔是許多人喜歡的小零嘴,而海苔在料理中也有不少用法,例如可用來製作壽司卷、撕成小片撒在白飯或沙拉上...

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食材

豌豆苗的冷藏與冷凍保存方法!日本食品大廠:泡水冷藏可保鮮10天

豌豆苗含有大量的維生素C與膳食纖維等豐富的營養成份,經常被用來製作拌炒料理,或是加入沙拉也很不錯,不過買回家的豌豆...