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每個家庭都有幾道從媽媽、奶奶或家人傳承的私房料理,記憶中的餐桌上,少不了某道菜,可能是媽媽常做的古早味滷肉、煎魚、...
2019/03/08 愛料理 精選輯

[西式料理] 週末清冰箱完勝的家常披薩 (Homemade Pizza Crust)

Pizza是一道「闔家歡」的料理 不僅可以清冰箱、把各種有創意的用料,甚至是小朋友不愛的蔬菜巧妙隱藏在裡面 還...
2015/07/15 羅比媽の育兒與實驗廚房

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對許多人而言,熟悉的家常味不是豪華大菜,反而都是一些簡單的小吃、小食,透過熟練的快炒或燉煮、簡單的調味,靠著食材本...
2015/03/13 pekopeko

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有美食家、旅行家、生活家、作家等美稱的韓良露,曾在良露家之味中提到自己的人生七味,包括了:童年嚐味、少年尋味、青年...
2015/03/11 pekopeko

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說到家常味,肯定能讓人馬上說出好幾個常見的美味!蒜泥白肉、醬燒肉腐、還有濃郁的肉羹湯,看似平凡的菜色,道道都藏著一...
2015/03/10 pekopeko