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南非國寶茶是什麼?對人體有哪些益處?

被視為一種健康飲品的南非國寶茶,源自於非洲南部,但現今在多個國家也都可以買到,味道有些特別的南非國寶茶因為不含咖啡...

2020/04/01愛料理 編輯部
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抹茶、綠茶到底哪裡不一樣?你分辨得出差別嗎?

甜點、飲品中常見使用綠茶和抹茶,兩種風味有些相似,但是綠茶和抹茶有什麼差別,你能輕易分辨出來嗎?抹茶常見是粉末狀,...

2020/03/16愛料理 編輯部
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家中茶包、茶葉太多用不完?滷味、果凍飲 5 種紅茶料理點子!

喜歡喝茶的人,家中一定蒐集有各式茶葉和茶包如紅茶、綠茶等,但若沒有頻繁泡茶喝,茶葉總是以很緩慢的速度在減少,家裡泡...

2020/02/26愛料理 編輯部
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泡完的茶包不要丟,有6個方法可以再利用!

茶不但含有營養成分,還能舒緩疲憊的身心,搭配甜點飲用更是絕配,但每次泡完茶後,都會覺得將茶包丟掉有點可惜,其實用過...

2019/07/01愛料理 編輯部
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全球首創茶香氣捕捉技術 製茶過程順便製成茶香露

憑空收集香氣,是真的!農委會茶葉改良場做出全球首創技術,以冷凝方式萃取茶香,而且不損及茶葉使用,在製茶過程中就能取...

2019/05/03農傳媒
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夏日好冰友|烏龍茶香冰淇淋

台灣盛產好茶,台灣人也愛喝茶,雖然說一杯品質好的的茶湯氣味優雅,但這大暑天的,要我乖乖品茗還真耐不住性子。雖然喝不...

2018/07/28台灣燙
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廚房又濕又臭怎麼辦?留下這些來用就能給你好氣味

廚房打掃第二彈!廚房總是充滿食物味,剛採買的食材氣味、烹煮好料的香味、廚餘的可怕氣味⋯。當各種味道都出現在廚房裡,...

2018/01/25愛料理 編輯部
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迎春節年菜饗宴—如意茶葉雞

每年的春節大餐肯定少不了雞料理!所以,嘗試了烹調這道美味又出得了大廳的年菜食譜,為即將來臨的農曆新年準備一個令人難...

2016/02/02Foodbowl Club
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用一口茶,趕走夏天的炎熱~茶的入門序曲

炎炎夏至時分,你是不是不時的就在外頭的手搖飲料店買杯涼飲解渴呢?現在起,何不試試在家自己泡茶,不但更加安心且健康,...

2015/07/14Cinnazy
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正確泡茶 Step by Step,跟農藥殘留說掰掰

不論是否經過加工製作過程,皆以沖泡(或是水煮)的方式食用為主。而此種食用方式是以水為媒介,若使用的藥劑可溶解於水,...

2015/05/11愛料理 編輯部