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桌上型攪拌機除了做麵團，還有哪些創意用法？

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2019/08/30愛料理 編輯部
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美國Ben & Jerry’s推出被瘋搶的「生麵團零食」，為什麼這種麵團可以生吃？

美國Ben & Jerry’s的冰淇淋產品非常有名，是很多人最喜歡的冰品品牌，除了生產一般用牛奶做成的冰...

2019/04/11愛料理 編輯部
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《烘焙科學》該如何判斷麵團發酵好了？

「這幾盤都還沒發酵好，放回去（發酵箱）！」 「這盤好了，拿去烤！」 還記得在東京進修的時候，老師總在發...

2018/01/10Amber
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百元自製簡易發酵箱！天再冷也不怕麵團長不大

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2015/12/07安夏の手作人妻食堂
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親子手做之免揉麵團pizza篇

可愛造型的小狗餐包跟太陽獅子肉鬆麵包，或是加了可爾必斯的酒香桂圓麵包一直都很受我家小孩喜愛，今天分享的手做PIZZ...

2014/10/25蘿瑞娜