人似乎都是這樣,以前在台灣一年才吃個兩三次臭豆腐的我,現在到了吉隆坡,卻天天想吃臭豆腐。想家的力量真的很偉大,實在...
跟先生調職到吉隆坡來之後,最想念的就是台灣的家鄉味了。在台灣很少做台式料理的我,來大馬之後每天都想著如何滿足我的台...
自從孩子上幼稚園後,每天活動量大,加上天氣熱,腳好容易流汗。每次從學校回來脫掉鞋子總會臭氣沖天的,讓我好驚訝原來五...
秋葵是很好的食材,不管在日本台灣,或是現在居住的馬來西亞,到處都可以見到它的身影。只是秋葵的保存期限比較短,市面上...
跟著日籍先生來到吉隆坡工作也三個禮拜了,一切就緒開始日常的生活後,也想念起台灣的食物。以前在台灣的時候,想吃滷肉飯...
前幾天在日本的節目上看到了一個讓蛤蜊的鮮甜味倍增的小方法,看完之後覺得也太神奇,隔天馬上買了一袋蛤蜊回家煮,沒想到...
新鮮的黑木耳不耐放,如果放太久就會變得濕黏;因此,從市場或超市買一整盒的黑木耳回來後,事先的食材處理記得再多加一項...
婚後這幾年因為三餐都在家自己做來吃,加上日本人吃比較西式的料理也會有喝佐餐紅酒的習慣,讓我發現紅酒杯要清理的跟餐廳...
培根是很多國家常用的食材,不管是乾煎或是和各式各樣的料理一起入菜,都非常方便且美味,因此,我們家早餐餐桌也很常見到...
煎牛排是聚餐、聖誕節等節日自製料理的首選,軟嫩的牛排配上紅酒飲品堪稱完美!煎牛排最怕煎太熟肉質乾硬或是煎不熟無法呈...