人似乎都是這樣，以前在台灣一年才吃個兩三次臭豆腐的我，現在到了吉隆坡，卻天天想吃臭豆腐。想家的力量真的很偉大，實在...
跟先生調職到吉隆坡來之後，最想念的就是台灣的家鄉味了。在台灣很少做台式料理的我，來大馬之後每天都想著如何滿足我的台...
自從孩子上幼稚園後，每天活動量大，加上天氣熱，腳好容易流汗。每次從學校回來脫掉鞋子總會臭氣沖天的，讓我好驚訝原來五...
秋葵是很好的食材，不管在日本台灣，或是現在居住的馬來西亞，到處都可以見到它的身影。只是秋葵的保存期限比較短，市面上...
跟著日籍先生來到吉隆坡工作也三個禮拜了，一切就緒開始日常的生活後，也想念起台灣的食物。以前在台灣的時候，想吃滷肉飯...
前幾天在日本的節目上看到了一個讓蛤蜊的鮮甜味倍增的小方法，看完之後覺得也太神奇，隔天馬上買了一袋蛤蜊回家煮，沒想到...
新鮮的黑木耳不耐放，如果放太久就會變得濕黏；因此，從市場或超市買一整盒的黑木耳回來後，事先的食材處理記得再多加一項...
婚後這幾年因為三餐都在家自己做來吃，加上日本人吃比較西式的料理也會有喝佐餐紅酒的習慣，讓我發現紅酒杯要清理的跟餐廳...
培根是很多國家常用的食材，不管是乾煎或是和各式各樣的料理一起入菜，都非常方便且美味，因此，我們家早餐餐桌也很常見到...
煎牛排是聚餐、聖誕節等節日自製料理的首選，軟嫩的牛排配上紅酒飲品堪稱完美！煎牛排最怕煎太熟肉質乾硬或是煎不熟無法呈...
