笑笑貓 - 發表的文章

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食材

用不完的白蘿蔔如何冷凍保存?日本食品公司:冷凍後更易入味也更軟嫩

買回家的白蘿蔔短時間用不完時,冷凍保存也是一個能大大延長保鮮期的簡單作法。接下來就一起來參考由日本食品公司Kikk...

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料理

簡單3步驟的「脆皮椒鹽檸檬雞排」食譜!在家自製餐廳級美味

雞排料理口味繁多,其中椒鹽口味是普遍很受歡迎的一種,今天就要分享由日本料理研究家SHINO提供的「脆皮椒鹽檸檬雞排...

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料理

外酥脆內鬆軟的「綠花椰菜煎餅」!由日本節目分享的網路熱門食譜

日本料理節目《DAIGOも台所~きょうの献立 何にする?》近期分享了一道「綠花椰菜煎餅」食譜,外酥脆內鬆軟的口感受...

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料理

不需使用攪拌器的「打發鮮奶油」簡易作法!利用保鮮袋就能完成

日本網路食譜作者脱サラ料理家經常會跟網友們分享一些實用的料理小技巧,這次他要示範的是不需使用攪拌器的「打發鮮奶油」...

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料理

香濃好喝的「白蘿蔔雞湯」作法!最後還能加入白飯做成雜炊

今天要分享的食譜是由日本媽媽ちおり在Nadia網站示範推薦的「白蘿蔔雞湯」,這是一道帶有濃郁香氣的燉湯,雞肉先煎一...

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食材

山茼蒿根不要丟!農糧署:留下一小截就能循環種植重複採收

有許多人喜歡在吃火鍋時加入山茼蒿,或是用它來製作拌炒料理、甚至涼拌料理都很美味。近期農糧署也在官方FB分享了關於山...

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料理

簡單又美味的「蒜味馬鈴薯雞肉」作法!充滿濃郁香氣的下飯料理

雞肉加馬鈴薯在食譜中是很熱門的一種料理組合,今天就要介紹由日本媽媽森望在つくおき網站分享的「蒜味馬鈴薯雞肉」食譜,...

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生活

掛在衣架的衣服,在肩膀處凸一塊怎麼辦?日本洗衣店:只要30秒就能復原

掛在衣架上的衣服,尤其是毛衣或針織衣,要穿的時候可能會發現兩側肩膀處都凸起了一小塊,這時要如何快速將它弄平呢?日本...

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食材

麵條外包裝從上方剪開後,總是較不容易封口?網友分享1個快速封口小技巧

麵條的外包裝如果是夾鏈袋,就能輕易開合袋口將麵條取出,但如果不是夾鏈袋,很多人都習慣用剪刀將包裝上方剪開來取出麵條...

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料理

滋味鮮甜的「蒜蓉蒸蛤蜊」料理食譜!作法簡單只需3步驟

蛤蜊是被許多醫師認為營養價值很高的常見海鮮食材之一,含有豐富的蛋白質、鈣質、維生素B12等成份,而且用蛤蜊製作出來...