笑笑貓 - 發表的文章

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食材

柿子的冷藏及冷凍保存方法!日本農家:用1張廚房紙巾就能大大延長保鮮期

柿子要如何保存才能放更久呢?日本新瀉縣佐渡島清水農園的柿子農家就提供了柿子的冷藏及冷凍保存方法,包含用1張廚房紙巾...

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料理

清爽開胃的「醃漬白蘿蔔」食譜!搭配檸檬片可增加柑橘香味

今天要跟大家分享的美味料理食譜,是由日本料理教室老師、同時也是食譜書作者的今井亮先生提供的「醋醃白蘿蔔」。這道清爽...

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料理

茶飲品牌分享官方「鍋煮奶茶」作法!煮完多1小步驟味道更香濃

喜歡喝奶茶的話,除了可以購買現成飲品,有空時也可以試試看自己煮。獲得英國皇室認證的知名茶飲品牌TWININGS唐寧...

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生活

塑膠袋裝太滿時的快速打結方法!日本節目:只要2秒就能綁緊袋口

用有提把的塑膠袋裝東西時,如果裝得太滿,可能會沒辦法順利將兩側的提把打結綁緊。為了解決這個問題,日本節目「ZIP!...

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料理

簡單卻很下飯的「蔥花金針菇肉卷」作法!金針菇口感Q彈又軟嫩

菇類食材大多都含有豐富的營養成份,其中金針菇也是許多營養師和醫師會推薦的一種。接下來就要分享一道簡單卻很下飯的「蔥...

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食材

洋蔥的冷藏與冷凍保存方法!日本食品大廠:冷凍後可縮短烹飪時間

洋蔥是水份含量很高的根莖類蔬菜之一,因此放久了也更容易發霉、爛掉。為了讓洋蔥可以保存更久,日本冷凍食品大廠ニチレイ...

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料理

作法簡單的「雞肉蔬菜無水咖哩」食譜!滋味香甜濃郁不加一滴水

不另外多加一滴水的無水咖哩近幾年還蠻流行的,因此今天就要推薦一道由日本料理研究家、同時也是多本食譜書作者Mizuk...

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料理

簡單卻滋味豐富的「檸檬蔥鹽豬肉鍋」作法!用3個步驟輕鬆完成

蔥鹽醬是很多網友都喜歡的實用醬料之一,用來搭配火鍋一起吃也很美味喔!接下來就要分享由日本食譜書作者ハマごはん推薦的...

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料理

好玩又好吃的「萬聖節火鍋」作法!多種簡單的萬聖節鬼怪任你做

一年一度的萬聖節又要來啦~這次就要跟大家分享好玩又好吃的「萬聖節火鍋」作法,由日本調理師、同時也是食譜書作者的Ri...

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料理

只要簡單3步驟的「蒜香醃漬鮪魚櫛瓜」食譜!用鮪魚罐頭輕鬆又方便

今天要分享一道由日本網友しにゃごはん提供的「蒜香醃漬鮪魚櫛瓜」食譜,只需要簡單3步驟就能完成,將櫛瓜刨成薄片可以更...