使用食品級不鏽鋼鍋有幾個好處，例如耐用、導熱快等等，但沒有好好照顧它的話，還是有可能會縮短它的使用壽命，所以今天就...
白煮蛋不只製作方法非常簡單，還含有豐富的蛋白質和其他多種營養素，除了可以當作正餐的一部份，嘴饞時也可以當作健康點心...
Subway 品牌雖然主要是販售健康新鮮的潛艇堡，但如果你嘗試過 Subway 的餅乾肯定是念念不忘，想知道外脆內...
網路上曾流傳「綠色馬鈴薯就是有毒」的這種說法，但其實並非如此，馬鈴薯是因為受到光照產生葉綠素，才會在外觀上看起來綠...
說到豆腐，肯定是大家家中餐桌常見的經典菜色吧！不管是要涼拌，還是煎、炸、紅燒、清蒸都相當合適，且飽含豐富的蛋白質，...
在各大賣場、超市很容易就能買到的烘焙紙，通常都和保鮮膜、鋁箔紙一樣，一次就要買一整卷，如果不常用，很容易就會剩下很...
人似乎都是這樣，以前在台灣一年才吃個兩三次臭豆腐的我，現在到了吉隆坡，卻天天想吃臭豆腐。想家的力量真的很偉大，實在...
不管你是要做涼拌雞絲、雞絲飯、雞絲沙拉或雞絲麵，都會需要將雞胸肉弄成絲，而我們今天要跟大家分享的就是3個把雞胸肉做...
花了時間和精力做出來的料理，萬一沒有調味好，導致吃起來太鹹、太辣、太甜或太酸的話，是非常可惜的一件事，但千萬不要把...
大部分的烘焙食譜都會用到蛋，但不是每一個需要用蛋的食譜都使用全蛋（蛋白跟蛋黃），萬一你要做的料理只使用蛋黃，勢必就...
