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「GZERO 零重力平底鍋」特殊鍋把設計，翻鍋毫不費力

愛料理精選輯發表於 2018/05/16

很喜歡用不同的鍋子烹煮食物，這次看到「GZERO 零重力平底鍋」特殊鍋把設計讓我一眼就注意。原來是來自義大利DOMO鍋具，由義大利米其林御廚Igles Corelli開發。最特別的弧形G形手把，...

愛料理精選輯發表於 2018/05/11

在週五結束一週工作的這天夜晚，總是習慣喝點小酒，算是犒賞自己辛勞一週的一種儀式。先前看到由台灣新創團隊研發出的這款Alchema 智慧自助釀酒器就相當心動，不僅能在小酌當下得到療癒，自行釀酒的過...

愛料理精選輯發表於 2018/04/23

「工欲善其事，必先利其器。」這句話對一個幾乎每天在廚房打拼（誒太誇張）的煮婦來說，真的是完全命中紅心啊！掐指一算煮婦我進廚房的日子，已經堂堂邁入第七？…還是第八年？（完了真的老惹）這幾年裡廚房裡...

愛料理精選輯發表於 2018/04/16

記得剛接觸料理的時候就只拿著一把中式菜刀打天下，現在常做菜之後發現中式菜刀好沉重，開始尋尋覓覓好用的刀具，但不論台灣或歐美的刀具都好陽剛一直沒有一見鍾情的感覺，直到最近看...

愛料理精選輯發表於 2018/04/16

打從開始寫"推商品"的文章以來，很幸運地可以跟不少很棒的品牌合作，但心裡總有個小小的想法在默默地醞釀著~想為臺灣品牌多做點甚麼! 直到愛料理網站的團隊來敲了我家的大門~介紹了這個很棒的臺灣品牌-...

愛料理精選輯發表於 2018/02/01

“偷得浮生半日閒，暫享一方的寧靜和安詳～～” “快節奏”一定程度上反映了現代社會的先進與文明，而快節奏也會帶來高壓力，許多“文明病”跟著因應而生。關於如何戰勝壓力、不讓壓力影響身體健康，專家...

愛料理精選輯發表於 2018/02/01

說到Blendtec美國高效能食物調理機,最讓人印象深刻~就是把iPhone 打成細末,Blendtec美國高效能食物調理機最強悍的地方就是3.0匹高速馬達搭配超厚4英寸不鏽碳鋼冷鍛強力鈍刀,清...

愛料理精選輯發表於 2018/02/01

自從有了小孩後更是注重在殺菌清潔上，每一個小細節都不放過。還是寶寶喝奶時期很注意奶瓶消毒鍋等功能，而從吃副食品開始除了重視新鮮食材、餐具安全甚至換了防霉砧板外，還入手了可以殺菌刀具的「Heart...

愛料理精選輯發表於 2018/01/30

對於經常製作烘焙類食品的我，有一台揉麵機是很重要的，之前都把這費力的工作交給製麵包機代勞，今天有機會體驗來自義大利的SMEG攪拌機，真的是無比的興奮。廢話不多說了，趕快來開箱見識一下！打開外箱，...

愛料理精選輯發表於 2018/01/30

近年來各家鍋子大廠推出了各式各樣的鍋具，鑄鐵鍋,生鐵鍋…..等等的多種美鍋。但我想萬年不敗，最適合煮婦的就屬不沾鍋了！畢竟不需要特別保養，不怕沾黏。輕輕鬆鬆就能煮食，也不用耗費時間清洗。尤其...