臺灣阿鹹 - 發表的文章

《2021台北台中米其林指南》於今日正式揭曉，去年首度擴大陣容的「雙城：臺北與臺中」米其林指南，更加豐富了摘星榜單...

日本有一款類似台灣油飯與香港煲仔飯的飯類，稱為「炊込飯（炊き込みご飯）」，但作法上和油飯與煲仔飯仍有蠻大的差異。炊...

心累了嗎？這一年來，由於疫情，不管是生活方式或工作型態，大部分的人都經歷了一些變化，以往可以透過出去走走，呼吸不同...

夏日是桃子盛產的季節，六月開始有拉拉山水蜜桃、最近則是梨山水蜜桃的採收期，台灣桃子色澤粉嫩，熟度越高香氣越濃，果肉...

你有睡不著或是睡不好的困擾嗎？根據台灣睡眠醫學學會 2019 年的調查指出，全台慢性失眠症盛行率為 10.7％，長...

臺中與臺北蓬勃發展的餐飲圈向來以及其多元繽紛著名。在這裡，美食愛好者可以在優質實惠的店家裡，發掘來自全世界的美味、...

又到了準備普渡祭祀的農曆七月，2025年農曆七月鬼門開為國曆8月23日，中元普渡農曆7月15日為國曆9月6日，習俗...

你可能聽過地獄廚神戈登・拉姆齊，也應該知道英國名廚傑米．奧利佛，但近日Netflix 推出的料理實境秀，是以身家 ...

夏日怎能錯過口感香純軟滑的酪梨呢？酪梨含有可抗氧化的維生素 E、豐富的膳食纖維、單元不飽合脂肪酸（含豐富 Omeg...

近期你是否也狂追奧運賽事呢？本週日一年一度的父親節到來，為了彌補疫情期間大家無法旅行的缺憾，今天要來跟大家推薦各國...