笑笑貓 - 發表的文章

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料理

吃不完的白蘿蔔就用來醃漬吧!酸甜下飯的「醃白蘿蔔片」作法

有一位很擅長料理的日本網友,經常以「馬場ごはん」的名稱在各大社群分享各種簡單易做的料理,而這些料理不但能在短時間內...

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料理

只要三種材料的「OREO巧克力蛋糕」!省時又省力的簡易甜點

有許多人都會在下午茶時間,或是在生日、情人節等節日享用好吃的蛋糕,而我們今天就要分享一道美味的「OREO巧克力蛋糕...

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食材

紅蘿蔔的冷藏和冷凍保存方法!日本專家:防止它變得皺巴巴或出現黑斑

在炒物、燉煮、湯品等各式料理中都能大展身手的紅蘿蔔,其鮮豔的顏色也能讓料理看起來更加多彩。日本食品大廠KAGOME...

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料理

作法簡單的開胃菜「醬油醃豆腐」!可置於醃醬中冷藏保存3天

日本知名釀酒廠「朝日酒造」的職員長本海義先生,在官方網站分享了作法非常簡單的開胃菜「醬油醃豆腐」,他表示這道小菜的...

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料理

濃郁下飯的「薑燒豬肉」料理食譜!改用牛肉或雞肉也一樣好吃

日本有一道令人耳熟能詳的家庭料理「薑燒豬肉」,作法簡單又很好吃,日本知名食品宅配企業合作社パルシステム也在官網分享...

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料理

主廚分享簡單的「糯米椒炒牛肉」作法!可輕鬆完成的美味料理

日本東京都世田谷區一家和食店「凧(はた)」的店主兼主廚高橋善郎先生,在日本知名釀酒廠「朝日酒造」的官網上分享了一道...

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料理

下飯料理「蔥鹽醬雞胸肉」作法!搭配少許檸檬汁更清爽開胃

日本網友しにゃごはん很喜歡跟大家分享簡單又美味的料理作法,其中有一道非常下飯的「蔥鹽醬雞胸肉」,搭配少許檸檬汁還能...

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料理

用微波爐做Q彈的「牛奶布丁」!加入一點鹽會變得格外好吃

今天要分享一道用微波爐就能做的「牛奶布丁」,作法來自於日本7-11超商提供的食譜,只有3個步驟非常簡單。許多日本網...

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食材

藍莓要如何冷藏與冷凍保存?食品專家:最久可保存6個月

藍莓是被科學家稱為「超級食物」的水果之一,它含有花青素等豐富的抗氧化、抗發炎成份,因此被認為對身體健康有益。接下來...

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料理

煎出美味煎餃的方法!日本「餃子の王將」公開讓底部酥脆、外皮Q彈的煎法

日本「餃子の王將」是有很多分店的大型連鎖餐飲品牌,同時也有販售冷凍煎餃。官方表示為了讓購買冷凍煎餃的客人,在家也能...