瘋荷日曆~布爾家料理故事(歐洲餐桌日日美味) 發表的文章

日劇精選 馬鈴薯燉肉

有沒有發現,在每部不同劇情的日劇情節裡,總是少不了這一道暖心料理~馬鈴薯燉肉,鍋裡內藏著有媽媽的愛心、有男女朋友間...
2015/05/12 瘋荷日曆~布爾家料理故事(歐洲餐桌日日美味)

美式巧克力圓點手工餅乾

巧克力!光是這字眼就讓人很難抗拒,曾經到訪聞名全世界的巧克力王國~比利時,光是眾多眼花撩亂的口味與商店,宛如陷入巧...
2015/04/28 瘋荷日曆~布爾家料理故事(歐洲餐桌日日美味)

媽媽好味道 鮭魚壽司捲

可否還記得,味覺記憶裡最孰悉的媽媽味是哪一道佳餚?記得幼時家裡,媽媽天天親手作羹湯的家鄉(家常)料理,光是廚房裡粘...
2015/04/16 瘋荷日曆~布爾家料理故事(歐洲餐桌日日美味)

荷蘭爸爸愛煮飯~純手工湯‧包‧燒賣

喜歡餛飩湯滋味的Ruben拔,突發奇想,還另煮一小鍋高湯,在熱騰騰燒賣淋上自製高湯,巧搭出更加溫暖滋潤的口感,我笑...
2015/04/07 瘋荷日曆~布爾家料理故事(歐洲餐桌日日美味)

春日烘培~酥香肉桂甜心捲

對於「肉桂」這異國特殊香料味道,不曉得有多少人喜歡或厭惡?喜歡者覺得滿室芳香,就連喝杯咖啡,都可以在裏面灑上些許肉...
2015/03/29 瘋荷日曆~布爾家料理故事(歐洲餐桌日日美味)

搶鮮!增添春色的野餐計畫Bunzlau Castle

2015/03/19 瘋荷日曆~布爾家料理故事(歐洲餐桌日日美味)

春饗!香菇蔥花蛋派

配合春季嚮往的小清新口感,食材裏動了些許台灣味的手腳,把日本風味高湯移除,加入了台灣香菇與大量蔥花,清爽不油膩的「...
2015/03/12 瘋荷日曆~布爾家料理故事(歐洲餐桌日日美味)

打開荷蘭零食櫃~手工薄片荷蘭脆餅

打開布爾家零食櫃,果真是中西合璧啊!有東方超市買的米香、仙楂餅、夾心餅乾還有台灣阿公阿嬤寄來的科學麵、海苔和小糖果...
2015/03/01 瘋荷日曆~布爾家料理故事(歐洲餐桌日日美味)

小吃店人氣菜單●蔥爆里肌燴飯

記得10多年前,Ruben第一次踏上台灣這片土地,也是他身平第一次亞洲旅遊,所有的一切對他來說真得就像是哥倫布發現...
2015/02/11 瘋荷日曆~布爾家料理故事(歐洲餐桌日日美味)

水餃神器的新年開工

眼見假期尾聲,Ruben拔想說他送給我的耶誕禮物~水餃神器都尚未開箱(其實是他有興趣吧!),真能3秒鐘變出4顆水餃...
2015/01/18 瘋荷日曆~布爾家料理故事(歐洲餐桌日日美味)