瘋荷日曆~布爾家料理故事(歐洲餐桌日日美味) - 發表的文章

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料理

日劇精選 馬鈴薯燉肉

有沒有發現,在每部不同劇情的日劇情節裡,總是少不了這一道暖心料理~馬鈴薯燉肉,鍋裡內藏著有媽媽的愛心、有男女朋友間...

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料理

美式巧克力圓點手工餅乾

巧克力!光是這字眼就讓人很難抗拒,曾經到訪聞名全世界的巧克力王國~比利時,光是眾多眼花撩亂的口味與商店,宛如陷入巧...

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料理

媽媽好味道 鮭魚壽司捲

位居第一名的媽媽料理『鮭魚壽司捲』,原本是只有我和 Rory 兩人獨享的私人餐點,現在已經變成布爾家經典人氣料理之...

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料理

荷蘭爸爸愛煮飯~純手工湯‧包‧燒賣

喜歡餛飩湯滋味的Ruben拔,突發奇想,還另煮一小鍋高湯,在熱騰騰燒賣淋上自製高湯,巧搭出更加溫暖滋潤的口感,我笑...

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料理

春日烘培~酥香肉桂甜心捲

對於「肉桂」這異國特殊香料味道,不曉得有多少人喜歡或厭惡?喜歡者覺得滿室芳香,就連喝杯咖啡,都可以在裏面灑上些許肉...

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生活

搶鮮!增添春色的野餐計畫Bunzlau Castle

近日來荷蘭多日天氣清爽、暖陽高照,小朋友直吵著好想出門野餐!終於,圍巾、毛帽、雪靴可以正式收攤,年底冬天再相見,不...

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料理

春饗!香菇蔥花蛋派

配合春季嚮往的小清新口感,食材裏動了些許台灣味的手腳,把日本風味高湯移除,加入了台灣香菇與大量蔥花,清爽不油膩的「...

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料理

打開荷蘭零食櫃~手工薄片荷蘭脆餅

打開布爾家零食櫃,果真是中西合璧啊!有東方超市買的米香、仙楂餅、夾心餅乾還有台灣阿公阿嬤寄來的科學麵、海苔和小糖果...

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料理

小吃店人氣菜單●蔥爆里肌燴飯

記得10多年前,Ruben第一次踏上台灣這片土地,也是他身平第一次亞洲旅遊,所有的一切對他來說真得就像是哥倫布發現...

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料理

水餃神器的新年開工

眼見假期尾聲,Ruben拔想說他送給我的耶誕禮物~水餃神器都尚未開箱(其實是他有興趣吧!),真能3秒鐘變出4顆水餃...