每年聖誕節夢娜的整個大家庭都會輪流舉辦聖誕派對,儼然已經成為我們的家庭傳統!自從開始學習做甜點,我也以自己烘焙代...
微苦的巧克力是貝兒媽媽的最愛,趁著今年母親節獻上這款特別的西洋梨巧克力塔,西洋梨與香草及肉桂一同燉煮,冰涼甜軟吸飽...
咖啡店必備甜點少不了巧克力布朗尼,這道超簡單的零失敗甜點最適合甜心女孩們好好練習,半甜巧克力的苦中帶甘、香濃乳脂的...
巧克力!光是這字眼就讓人很難抗拒,曾經到訪聞名全世界的巧克力王國~比利時,光是眾多眼花撩亂的口味與商店,宛如陷入巧...
冰淇淋餅乾(Ice-cream Scoop Cookies) 抹茶冰淇淋?還是餅乾呢?沒錯!這是冰淇淋餅乾!這餅...
了解布朗尼背後的奧妙後不但可以讓自己更讀得懂各式食譜,更可以創作出最適合自己口味的甜點唷!最後也分享昨天大砍糖份的...
Pavolva,是蛋白霜蛋糕。友人問起適合聖誕節的甜點,不過,希望是個簡單易操作的甜點。打發蛋白糖霜、烤成蛋糕狀、...
草莓的盛產期在冬季,在採收的季節裡時常看見觀光客造訪果園,體驗摘採草莓的樂趣。鮮紅色的各種大小草莓,是甜點中不可或...
藍莓優格香蕉鬆餅(Blueberry Yogurt with Banana Pancake) 每天早上的我都追求...
抹茶舒芙蕾(Matcha Green Tea Souffle) 今天,我決定嘗試這法式甜點舒芙蕾。坦白說,我今天...