日本人妻的無限創作 - 發表的文章

生活

最好的母親節禮物!CP值超高台製洗碗機三年開箱試用心得分享

自從婚後,因為家中日本人幾乎不外食,我們三餐都在家裡煮;加上我們有養兩隻貓,超會掉毛,因此就上網看評比,做了很多功...

生活

【日本流行食譜】泡麵喝剩的湯別丟掉,兩分鐘做出超美味的茶碗蒸!

之前在日本節目上看到實力派女星吉高由里子的訪談,她說因為拍戲的關係很忙,有時候都簡單的就吃一碗泡麵解決一餐;但最近...

料理

日式味噌湯為什麼鮮甜好喝?日本婆婆味噌湯的食譜煮法與比例公開

味噌湯不只是日本國民料理,還是快速上桌的一道湯品,好喝的味噌湯要濃郁帶香氣、鹹中帶甘不死鹹,道地的味噌湯該怎麼煮?...

生活

只要多這一個步驟,誰都可以煮出漂亮好剝的水煮蛋!

因為日本人早餐一定都是在家吃的關係,婚後就開始了我每天早起做早餐的生活。早上時間總是比較匆忙,我都會盡量想一些省時...

生活

大創實用廚房小物開箱介紹:因為有了它們,日本主婦才能這麼強!

和先生結婚後,每次和他回日本婆家,總會被廚房裡面婆婆的各式各樣料理小物給吸引。 這些不但是婆婆每天都會用到的好幫...

生活

【免煙燻】一次就成功的煙燻風味鮭魚作法分享

有時候常常會想,如果今天我是住在一個很便利的大城市,是不是就不會有那麼多手作的機會了呢? 屏東和台北、東京相...

生活

高麗菜也能拿來包飯糰?!日本各地特色飯糰介紹&作法分享

我想,日本人對飯糰的喜愛,就像是我們台灣人對炒飯的感情是一樣吧! 除了是很容易就能解決一餐的方便料理之外,那種簡...

生活

連味噌也能在家自己做?!日本家庭手工味噌作法分享

剛開始先生派駐台灣的時候,聽說他每一次回日本都會帶個兩大盒味噌回來。 之前我還會覺得很奇怪,台灣不就有味噌了嗎?...

生活

只要加這兩樣,就可以煮出和日本一樣好吃的白米飯!日本婆婆的煮飯小技巧分享

很多去過日本的人都會說,日本的米飯真的好好吃, 以前的我也一直這麼覺得。 不知道是不是跟水質有關, 之前在...

料理

和CHOYA一樣好喝的梅酒自己釀!簡單手作梅酒作法分享

之前常到日本出差時,工作結束後最喜歡的,就是去超市買瓶梅酒回飯店喝。日本的梅酒真的便宜又好喝,讓我回台灣後看到價格...