營養豐富的雞蛋是我們經常會用到的食材，雞蛋料理的類型也有很多，其中「蒸蛋」就是非常熱門的一道。蒸蛋這道菜說難不難、...
繼上次與大家介紹「郭長今」——《紅天機》中的男演員郭時暘的「豆芽五花肉飯」後，這次要與大家分享的是他在韓國綜藝節目...
蒸蛋，一道簡單又美味的料理，不曉得大家是否試過「韓式蒸蛋」，這是一款韓國餐桌必備的小菜，長相與作法與台式蒸蛋相當的...
要做出細嫩如嬰兒臉皮的蒸蛋有以下幾個祕訣：蒸蛋的質地要細嫩、表面要平滑，整體溫度絕對要注意，為了避免高湯蛋液與蒸氣...
據說有一款泡麵，原本只是為了解決酒品滯銷的問題，但卻在鄉民的宣傳以及正妹 PM的加持之下，一把火燒起大家心中對花雕...
台式蒸蛋和日式茶碗蒸的雞蛋和液體比例不同，所以台式蒸蛋吃起來比較扎實，而日式茶碗蒸則是入口即化的滑嫩口感！...
