你吃過粉紅色的巧克力嗎？這可不是指草莓口味的巧克力，而是繼黑巧克力、牛奶巧克力以及白巧克力這3大類巧克力種類問世以...
準備迎向西洋情人節，今年你想要準備什麼巧克力呢？每次總為了製作情人節巧克力而傷透腦筋，其實想用巧克力來傳情，不一定...
「大馬團隊最講求的就是正能量，因為比起技術，態度往往重要得多。」眼前的 Otto 將做甜點的一切歸功於良好態度，令...
在享用蛋糕的時候，除了品嚐蛋糕本體的原始滋味，還可以搭配各種美味的淋醬來變化口味，滿足一下味蕾！蛋糕淋醬的不同，能...
買食材時，通常都可以從外觀先判斷其品質好壞，當然從外觀判斷也不一定百分之百準確，但一般我們挑選食材的第一步還是會從...
最近在麵包甜點界出現了個新的麵包名字，聽起來有些滑稽，你聽過「髒髒包」嗎？這個爆紅的麵包到底特別在哪？今天就來拆解...
2 月份可是個忙碌的月份！除了過年和家人團聚之外，也要照顧到另一半的情人，有沒有發現情人節的甜蜜氛圍開始悄悄瀰漫了...
日本是個很喜歡創意的國家，在科技、美妝、飲食等各種領域都積極創新，去一趟日本經常都能看見許多新玩意。這次要跟大家分...
同樣是浪漫飲品的葡萄酒與巧克力搭上時，是會創造出更美妙的滋味，還是將一切毀於一旦呢？巧克力與葡萄酒容易產生瑜亮情結...
市面上巧克力百百種，進到超商、大賣場有滿滿一整櫃來世界各地的巧克力，種類還有黑巧克力、白巧克力、牛奶巧克力、純苦巧...
