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巧克力品牌GODIVA推出創新甜點「Croiffle」,美國紐約才吃得到!

喜歡吃巧克力的人大多會知道GODIVA這個比利時皇家巧克力品牌,除了巧克力,GODIVA也專注在「巧克力咖啡店」的...

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CNN更新全球必吃甜點榜單,台灣的甜點依然在榜上!

美味的甜點是能夠療癒人心的食物,不管是三餐飯後的餐後甜點,還是為了搭配下午茶的配茶甜點,吃進嘴裡都令人大大滿足!講...

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生活

OREO玩轉行銷,這次要帶大家慶祝人類登陸月球

這次OREO又有新花招,為了歡慶人類登陸月球壯舉50週年,宣布即將推出「Marshmallow Moon」口味。紫...

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粉紅巧克力新魅力:帶漿果味、天然粉的紅寶石巧克力

你吃過粉紅色的巧克力嗎?這可不是指草莓口味的巧克力,而是繼黑巧克力、牛奶巧克力以及白巧克力這3大類巧克力種類問世以...

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情人節不做巧克力,用四款巧克力料理甜蜜融化你心!

準備迎向西洋情人節,今年你想要準備什麼巧克力呢?每次總為了製作情人節巧克力而傷透腦筋,其實想用巧克力來傳情,不一定...

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【專訪】跌跤後放下驕傲的精彩重生!甜點世界冠軍出爐:最年輕巧克力大師Otto Tay

「大馬團隊最講求的就是正能量,因為比起技術,態度往往重要得多。」眼前的 Otto 將做甜點的一切歸功於良好態度,令...

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《烘焙技巧》5種簡單又美味的蛋糕淋醬教你做!

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《烘焙技巧》如何利用3招判斷巧克力的品質好壞?

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超夯的「髒髒包」自己做,兩個製作技巧學到手

最近在麵包甜點界出現了個新的麵包名字,聽起來有些滑稽,你聽過「髒髒包」嗎?這個爆紅的麵包到底特別在哪?今天就來拆解...

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情人節表心意,創意流行和自製巧克力你選哪一個?

2 月份可是個忙碌的月份!除了過年和家人團聚之外,也要照顧到另一半的情人,有沒有發現情人節的甜蜜氛圍開始悄悄瀰漫了...