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料理

低卡輕食、茹素的最佳拍檔!蒟蒻原來跟寒天不一樣?三道蒟蒻料理輕鬆做

有著 QQ 口感、低卡熱量的蒟蒻,是陪伴不少人度過辛苦減重時期的好幫手;又因為完全無含動物性成分,在許多素食料理中...

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料理

減醣飲食也能吃火鍋?秋冬煮鍋物,瘦身減肥餐的健康原則

在執行減重瘦身、減醣飲食的過程中,自己準備料理是很好的作法,每個人可針對個人飲食需求來調整使用的食材與製作料理。減...

健康

【主題菜單】減脂真的好難?不需要特地節食也能擁有好身材,『 減醣』菜單教你怎麼健康吃!

控制體重怎麼那麼難?減重這個議題一直以來都是許多人的煩惱,想減脂卻又不知道該如何開始嗎?不用擔心,本期主題菜單精選...

健康

減醣飲食中容易忽略的含醣食物,未留意可能讓你瘦不下來?

近年採用減醣飲食幫助瘦身,是不少人嘗試的減肥方式,但飲食中有許多陷阱,雖然很認真實行,卻感覺沒變瘦?看似健康的食物...

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料理

減醣食材好市多Costco必買!低醣飲食想吃澱粉就靠「它」

美式賣場好市多(Costco)一直是大家購買生鮮食材的好去處。如果你正在執行飲食計畫、增肌減脂、減重中或是健身愛好...

料理

爽口的「櫛瓜麵」,今夏就靠它來進行減醣/低醣飲食吧!

櫛瓜營養價值高,低熱量、低 GI(升糖指數),還有消水腫的特性,是非常適合春夏時節瘦身的輔助食材!富含抗氧化物質,...

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生活

採低醣飲食時哪些不適合吃?如何替換食材更健康?

在實行低醣、減醣飲食的過程,對於決心瘦身、減重的人而言需要歷經調適過程,減醣飲食並不是什麼都不能吃,但可以藉由更換...

料理

瘦身、減重實行的減醣飲食,自製健康便當如何不挨餓?

想瘦身、減重,許多人會從減醣飲食開始下手,但在料理時要怎麼調整食材使用才對?很多人以為減醣就是不吃碳水化合物,但...

健康

減醣飲食不是減少碳水化合物就好,減脂瘦身有三個關鍵!

減醣飲食是近年瘦身減重熱門的飲食方式,想採取減醣飲食,會因為每個人的身體狀況、採取的飲食內容等而有差別,想要以減醣...

料理

健康的「減醣」蛋糕怎麼做?食材要如何調整?

製作一般的蛋糕捲時,為了製作出相當於骨幹的麩質,需要用到麵粉,而打蛋時會使用砂糖讓結構穩固,兩種材料的含醣量都很高...

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