農糧署表示，杏鮑菇被認為是素食界的牛排，不但好吃又很健康，每100g的杏鮑菇含有約3.5g的蛋白質，還有豐富的膳食...
日本網友iwatami最近有點擔心膳食纖維攝取不足而導致便秘問題，因此他在あたらしい日々網站分享了如何利用菇類來增...
今天要分享的「醃漬蔥鹽杏鮑菇」料理，是來自日本kufura的熱門YouTube影片，官方表示只要品嚐過一次，就會忍...
日本料理研究家藤吉和男先生又被稱為筋肉料理人，他不只在各大社群長期分享多種食譜，本身還在料理教室任教，甚至曾在日劇...
杏鮑菇屬於尺寸較大一些的菇類，因此料理時通常都會先將它切塊或切片，而今天要分享的「蒜香杏鮑菇」食譜則是將杏鮑菇切塊...
繼上次與大家介紹「郭長今」——《紅天機》中的男演員郭時暘的「豆芽五花肉飯」後，這次要與大家分享的是他在韓國綜藝節目...
前陣子中研院發了一則超炫的電影海報「杏鮑菇大戰線蟲」，說明研究團隊發現杏鮑菇與秀珍菇等食用菇類，在環境養分不足的條...
菇類是餐桌上時常會出現的料理之一。像是香菇、金針菇、洋菇、杏鮑菇、草菇和木耳都是很常見的類型。菇類高纖維低脂肪，又...
杏鮑菇是葷素食常見的菇類食材，紮實、微脆的嚼感，和鮑魚口感相近，據說杏鮑菇帶有類似杏仁的微微氣味，也因此被稱為杏鮑...
你是露營新手嗎？或是一直想試試看去露營，卻因為對露營不了解而一直遲遲沒有行動？這一篇露營懶人包非常適合對露營還不熟...
