笑笑貓 - 發表的文章

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料理

香氣濃郁的「蒜香黑胡椒油漬小番茄」作法!彈牙又多汁的開胃小菜

酸酸甜甜的小番茄直接享用就很美味,但也可以稍微加工一下做成簡單又好吃的番茄沙拉。接下來就要分享一道滋味濃郁的「蒜香...

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食材

竹筍的冷藏和冷凍保存方法!日本食品專家:冷凍前建議撒上少許砂糖

現在是綠竹筍、烏殼綠等竹筍種類開始盛產的時期,因此今天就要來跟大家分享竹筍的冷藏和冷凍保存方法。竹筍要如何冷藏保存...

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料理

省時省力的「櫛瓜絲煎餅」料理食譜!鬆軟的口感令人越吃越上癮

製作時間只需約15分鐘的「櫛瓜絲煎餅」,是一道省時又省力的簡單食譜,在繁忙時可以作為料理參考。這款美味的煎餅是由フ...

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料理

香酥夠味的「鹹香蒜味雞塊」快速料理!只要2個簡單步驟

今天要介紹一道約10分鐘就能完成的快速料理「鹹香蒜味雞塊」,由日本調理師coto在Nadia網站提供,只需2個料理...

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料理

開胃下飯的「涼拌茄子」料理!美味的醬汁亦可用在其他蔬菜

今天要分享的食譜是開胃下飯的「涼拌茄子」,由日本網站Nadia提供。這道料理的茄子無需油炸,只要用料理油煎熟,再放...

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料理

清甜又脆口的「醬燒奶油竹筍排」作法!省時省力又很美味

竹筍的清甜滋味與脆口的口感,讓許多人都很喜愛,料理時無論是將竹筍切片拌炒、或是切塊煮湯都很美味!不過我們今天要介紹...

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健康

女生經期吃什麼食物可預防貧血、促進新陳代謝?醫師分享鐵質補充懶人包

鐵質是幫助身體正常運作的重要營養素,如果鐵吃不夠,身體就有可能會產生許多問題,像是疲倦想睡、臉色蒼白、貧血、注意力...

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生活

電烤盤或燒烤盤上的焦垢要如何輕鬆去除?網友:用冰塊簡單又方便

製作烤肉、烤魚、烤時蔬等燒烤料理時,除了可以使用烤箱,亦可使用越來越受歡迎的電烤盤,或是能放在瓦斯爐上使用的燒烤盤...

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食材

哈密瓜、洋香瓜等甜瓜要如何冷藏或冷凍保存?日本農家示範說明

哈密瓜、洋香瓜等甜瓜,趁新鮮美味時就吃掉最好,但有時還是會因為一些原因而吃不完,就需要將它放進冰箱保存,這時可參考...

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料理

帶有檸檬香氣的「蒜味蘆筍肉卷」食譜!用培根肉片可煎出酥脆感

肉卷是很簡單又很常見的一種料理類型,至於肉卷裡面要包入什麼食材,就憑自己的喜好來決定,例如可包入菇類、豆芽菜、甚至...