羊肉 - 相關文章

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肉太硬好難吃?教你五招讓肉變得軟嫩

花時間燉出一鍋香噴噴的肉,一口咬下卻發現肉好硬,瞬間覺得白忙一場啊(哭)。為了避免這種狀況,我們要教大家五個可以讓...

2018/12/30愛料理 編輯部
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[貝兒實驗室] 跟著舌尖去新疆:孜然烤羊肉串佐手抓飯

白天漸長,氣溫也節節高升,跟著舌尖去旅行,這次要嚐嚐新疆風味的燒烤羊肉串兒,選擇肥瘦恰當、軟嫩多汁的羊腿肉,以洋蔥...

2017/06/28貝兒實驗室
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天冷嗑鍋!麻辣鍋、羊肉爐、薑母鴨你愛哪一鍋?

在寒冷的夜裡,大家齊聚餐桌,圍著一個燒得熱滾滾的爐子,咕嚕咕嚕地冒著白煙、食材在湯底的加持之下散發著更讓人著迷的氣...

2016/01/27小禮物
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試作。廚房女神奈潔拉的義式美味快速上桌:羊肋排、薄荷、辣

2016年的開始,給了自己一些基本的目標。身為目標控的我,沒給自己設定一些目標,就會覺得全身不對勁阿!就從這本書開...

2016/01/08廚房旅行日記 - Yun
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【節氣好食光】小寒食補不可過,「溫補」最佳

這幾天陰雨綿綿,可以很明顯地感覺到明顯且穩定的低溫感,儘管今年的天氣不如以往的寒冷,但時節來到了「小寒」,雖不是一...

2016/01/05pekopeko
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【我的家庭熱炒店】熱炒肉類料理的美味撇步!

下班以後的同事聚餐,熱炒店總是熱門的聚會地點。大家圍著圓桌子把酒言歡,老闆端上一盤又一盤香氣四溢的熱炒菜:蔥爆牛肉...

2015/10/31小禮物
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【人氣作者幫妳配】精選一週菜單:西式料理篇 (星期三+星期四+星期五)

西式料理的飲食方式跟東方料理有些不同!西式料理總是會有一個主要的主餐,然後衍伸出開胃小食、前菜濃湯、搭配主餐的副食...

2015/03/18pekopeko