精選書摘 - 發表的文章 - 第 2 頁 - 愛料理生活誌

精選書摘 - 發表的文章

生活

別成為自己討厭的樣貌,在你感到倦之前,試著暫停與重啟你的人生吧!

終於休假卻沒力氣去玩、常常突然感到心累?那些你尚未察覺的倦怠、窮忙、停滯,正在耗損你的熱情和動力。如果你想改變現狀...

料理

獸醫師推薦的 3 道貓鮮食食譜,第一次自製貓食的貓奴都能快速上手!

自製貓鮮食,不僅可以解決貓咪攝取水分不足的問題,由於使用新鮮的食材,可以免除添加物的疑慮,也比罐頭的花費低,就能讓...

生活

喝湯要用湯匙還是筷子?投資前先搞懂「利率」是什麼!

靠投資財務自由,成為現代顯學。韓國超會賺錢的證券經理人郭相俊,擁有數十年的投資經驗,歷經全球金融危機、新冠疫情等事...

精選書摘投資理財
生活

貓不能吃什麼?專業獸醫提醒這 6 類食物與觀葉植物要留意!

許多貓奴一定為了貓主子的健康,會開始嘗試自製鮮食餐,有哪些食材可能對人類或狗狗無害,但卻是貓咪飲食的禁忌?專業獸醫...

料理

貓奴注意!服侍主子必學,貓咪必須攝取的營養素和食材有哪些?

貓咪必須攝取的營養素和食材有哪些?同為貓奴的專業獸醫師來教你!就像人類的主食是碳水化合物,貓咪的主食則是蛋白質,也...

料理

3 道家常韓式涼拌菜/糖醋醃大蒜、大醬青蔬、辣拌小黃瓜

小菜是韓國早期為了「保存食材過冬」而誕生的特色飲食。利用簡單的醃製、涼拌、炒、煎等家常技巧,把蘿蔔、白菜、青蔥這種...

料理

白蘿蔔的 5 種必學切法,「韓式白蘿蔔塊泡菜」快速食譜作法!

每年冬季 11 月至隔年 3 月產的白蘿蔔最為甘美,做法多變,燉蘿蔔、炒蘿蔔,用來熬湯更加鮮美溫醇。想要做出好吃的...

料理

韓國餐廳的小菜都能無限吃到飽嗎?韓國獨有的小菜文化

走進韓國餐廳,絕對不能少的,就是一碟又一碟的豐富小菜!甘酸鮮甜的「水泡菜」、清爽解膩的「柚子蘿蔔」、韓綜經典的「醃...

料理

填滿便當空隙的食材集/彩色蛋、魚板玫瑰花、外星人香腸,可愛的便當配菜!

不論你是為一家人掌廚的煮夫煮婦,還是獨居在外的上班族、小資族,由日本料理家兼營養師所精心設計的便當菜色,讓你兼顧營...

精選書摘便當便當菜
健康

燕麥片也能做煎餅泡菜起司煎餅?試試護理師推薦的低醣低脂食譜!

為什麼好吃又能瘦?!護理師親身示範超神奇的食譜設計,靈活運用燕麥片 製作低醣低脂、且高蛋白質的美食,即使是相對較重...

更多愛料理生活誌