精選書摘 - 發表的文章

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生活

發酵家電熱賣的秘密!在家和家人一起做的樂趣

在中國,可以在家自己做優酪乳和納豆的發酵家電很受歡迎。烹飪家電廠商「小熊」、「九陽」等均有銷售這類產品,小熊的迷你...

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生活

為居家的時間增加奢華感也能成為商機?

2019年底開始,全球爆發新冠肺炎疫情,各國實施封城鎖國、重挫經濟、人們戴上口罩、維持社交距離、施打疫苗⋯⋯日本行...

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生活

如何對應有好感卻不表白的他?越是費力, 對方會距離就越遠

「只有當你不渴望對方、不執著在對方身上,將自己放在生活的中心,為自己的目標奔走努力時,才能成為對方眼中最有魅力的人...

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生活

委曲求全是一種溫柔?請記住:沒有任何關係會大過自己!

讓某個人進入我的世界,初衷是為了獲得幸福。於是我們付出時間,努力改變自己,變成對方喜歡的樣子,總是想得太多。而當對...

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生活

「作弊餐」是什麼?多久一次?作弊餐中常犯的五大錯誤

只要攝取的熱量超過你的計劃,不管吃什麼都是作弊。把該吃的營養食物換成沒營養的垃圾食品也是一種作弊。 換句話說...

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健康

多數人不知道的健身知識 |重訓很危險?要用彈力帶?多做單關節?

重量訓練的練法有很多,坊間也有許多良莠不齊的方法,《美國第一健身強人科學化鍛鍊全書》作者分享多數人不知道的健身知識...

精選書摘運動健身重訓
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健康

運動就能減重?有氧比重訓更能減脂?專家:犯了這兩盲點

在美國,肥胖率超過人口數的百分之三十五,並且逐年攀升。減肥、減重,一直是許多人的課題。你中了多少迷思?運動就能減重...

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料理

加萊姆就對了!慢食教母家的「地瓜佐萊姆與香菜」和「烤薯片」

作者芬妮・辛格(Fanny Singer)是慢食教母愛莉絲・華特斯(Alice Waters)之女。本書以飲食為出...

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料理

義大利青醬作法|不用加松子也能美味的秘訣

就醬料而言,青醬組合多變,許多美食都可見到它的身影。有些人稱之為阿根廷青醬(Chimichurri),也有人叫它作...

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料理

帕尼絲之家的「水果薄餅」,自製道地脆皮麵團的步驟!

知名美國主廚愛莉絲.華特斯(Alice Waters),被譽為「慢食教母」,提倡簡單烹煮,體現食物的天然美味,讓人...