臺灣阿鹹 - 發表的文章

食材

康普茶與酵素液差在哪?可調整酸鹼體質?專家:不會影響!

就同為發酵液態食品的角度來看,康普茶與消化酵素確實有若干地方很相似,比如說喝來都有酒味、醋味,兩者也都具有一些消化...

生活

地基主拜拜時間|拜拜供品、水果、金紙怎麼準備?怎麼拜、方向、拜多久?

在台灣傳統習俗上,搬家入厝、施工、安神位會祭拜地基主,公司行號也可能會於初一、十五,家戶則於初二、十六拜,在除夕、...

生活

防疫清潔 7 大消毒劑推薦|酒精、漂白水、次氯酸水⋯哪款最適合打掃家裡?

牛年即將進入尾聲,新年即將到來,此時正是大掃除的好時機,為了防疫該怎麼進行消毒,消毒又怎樣才會有效,是很多人關心的...

料理

懶人不開火 3 分鐘料理/《深夜食堂》鹽昆布拌高麗菜、涼拌酪梨小番茄

翻找日本料理,很常會看到用「鹽昆布(塩昆布)」製作的小菜,後來在台北的居酒屋不小心吃到了利用昆布鹽簡單製作的菜 …...

食材

蚵仔肚子有白色顆粒?能吃嗎?專業養蚵戶:人家是產婦啦!

「蚵仔」是台灣常見的料理食材之一,不管是蚵仔麵線、蚵仔煎,或是加點薑絲、米酒做成蚵仔湯,清香營養。大家在購買蚵仔時...

生活

唐吉訶德必買|忠孝新生2號店推薦零食、日本調味料,和牛、壽司鮮食、限定販售甜點搶翻天!

去日本必逛的「唐吉訶德 Don Don Donki」在 2021 年1月首度登台,西門町1號店自開幕以來人潮絡繹不...

生活

LEGO IDEAS 新樂高!可旋轉「地球儀」,夜光功能超炫,在家也能環遊世界!

LEGO 樂高 IDEAS 系列既史上最大「世界地圖樂高」與「復刻經典打字機」後,再次推出全新組合「地球儀」積木盒...

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生活

2022 家樂福紅白酒推薦| 500 元以下甜白酒、粉紅氣泡酒、有機紅酒、素食白酒,小資新手超合適!

除了 Costco 好市多有不少進口酒供選購,去年收購了頂好的法商家樂福大賣場葡萄酒選項更是五花八門,小資即可入手...

食材

【冰花】蔬菜界的愛馬仕,曾要價上萬元!生食沙拉沾胡麻醬最推

冰花(Ice plant),也稱為「冰菜」,原產於非洲,主要生長於南非的海岸。莖葉多汁,具有吸收地面礦物質的能力,...

料理

蘭姆酒食譜與調酒/酒漬葡萄、蛋黃酥、煎香蕉與牛排,配自由古巴、月黑風高,太會了吧!

台灣與立陶宛友好,日前遭到中國卡關拒收、在海上漂流的大量立陶宛蘭姆酒,台灣菸酒公司表示,已經出手購入,經通關等程序...

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