在台灣傳統習俗上,搬家入厝、施工、安神位會祭拜地基主,公司行號也可能會於初一、十五,家戶則於初二、十六拜,在除夕、...
近日 iPhone 的 Siri 被網友發現竟能聽得懂部分《哈利波特》的「咒語」,且能隨著咒語的指令做出相對應的動...
肉厚汁多的波特菇,諾大的蕈傘很適合做鑲填料理,鑲上自己喜愛的食材再放入烤箱烤熟,擺盤起來大方又可愛,試試新手也能完...
年末歡聚時光多,聖誕節、跨年、到農曆新年的聚會,想跟朋友愜意地品嚐美食與葡萄酒,卻不知道如何下手嗎?好市多 Cos...
咻一下的,又要準備過年了!一直很好奇有沒有人吃過這道年菜「黏錢菜」,它沒有一個慣用的名字,也被稱為黏錢粿、兜錢銀、...
冬天用老薑做薑湯、薑母鴨或薑母茶,中醫觀點認為老薑具有暖和臟腑的功效,熱熱喝可驅風寒、也可預防感冒。薑所含的薑辣素...
道地炸鮮奶你吃過嗎?經典夜市小吃百百種,但總有那麼幾個是即使沒逛到夜市也會想念的,如吃過就讓許多人魂牽夢縈的「炸鮮...
乾香菇在使用前會建議要泡水回軟,香菇中的鳥苷酸使食物更加豐富、更美味,因此料理時,將泡香菇水留下,用於後續煮湯、炒...
乾燥義大利麵通常來自義大利南部,以水與杜蘭小麥粉製作而成,這是一款蛋白質含量高的專門麥種,義大利麵條豐富多元,人們...
清明即將到來,清明節為台灣重要的民俗節日,民間普遍有祭拜祖先的習俗,而祭祀祖先需要準備哪些祭品呢?許多拜拜新手對供...