超久沒有分享悠閒早午餐系列的文章了！過完年後整個太忙，完全沒有機會喘一口氣，好不容易逮到機會，當然要來做個夢娜最愛...
檸檬蛋黃醬之所以好吃，就是因為是使用新鮮的檸檬做成，只要集結蛋、新鮮檸檬汁、檸檬皮、糖和無鹽奶油這五種簡單的食材，...
最近工作真的好忙，讓夢娜每天回家都很想怒吃巧克力！晚餐飯後花了十分鐘做了巧克力舒芙蕾，這次挑戰完全沒加鮮奶油和麵粉...
這次分享的法式鹹派實在太好吃，尤其是千層的派皮口感更是讓人回味，要是把多出來的派皮直接丟掉，那就真是太可惜了！超簡...
用雞湯塊做出來的高湯很擔心會不會參雜太多的化學成分，在家自己動手做高湯。吃得安心又健康。還可以儲放起來，每當需要時...
清新的抹茶香氣搭配輕盈的生乳酪口感，蛋糕底部壓了一層自製巧克力餅乾，表面再灑上無糖可可粉，點綴幾顆美麗的覆盆子。煮...
自從上次寫了烤布朗尼背後的烘培科學那篇文章，夢娜就收到好多好多關於布朗尼的信，有要做甜點送給男朋友當生日禮物的可愛...
小小一塊肋排能夠有這麼多的層次味道，觸動各種感官及味覺，實在是令人非常驚喜！也就是因為這樣，決定在甜牙齒跟大家分享...
義式烘蛋是我最常做的菜之一，因為它實在是簡單又超級好吃！Frittata在義大利其實可以翻成”Egg Cake”，...
每年聖誕節夢娜的整個大家庭都會輪流舉辦聖誕派對，儼然已經成為我們的家庭傳統！自從開始學習做甜點，我也以自己烘焙代...
