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聖誕節已成為情人必過的節日之一,煩惱吃什麼的情侶們又壓力破表了!早鳥派早就把餐廳訂光,更愁的是想在聖誕節一起下廚,...
2018/12/07 愛料理 編輯部

。試作。《傑米奧利佛30分鐘上菜》葡萄牙霹靂烤雞

烤雞翅一向是我們家餐桌上最受歡迎的懶人烤箱菜。因為雞翅在英國非常便宜(10隻約臺幣130元),加上料理起來口味多變...
2016/02/17 廚房旅行日記 - Yun

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有好一陣子沒好好練習烹飪技巧了,最近又拾起書本重新奮發向上!最近練習了用綿線綁雞,還有用高溫烤出金黃色澤的餐廳作法...
2016/01/18 夢娜

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2015/11/26 貝兒實驗室

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人少少的微食堂也能熱鬧過好節,今年感恩節歡聚時光就來一隻美麗的烤雞吧,簡單的「烤雞五法寶」讓家家都可以端出賣相最靚...
2015/11/20 貝兒實驗室

味噌烤雞釀秋天糯米飯+脆皮入味tips

烤箱75分鐘,雞皮脆了,雞肉熟了,雞胸裡的飯香了,連蔬菜也吃飽雞汁了! 想有點和風秋天feel,日式味道當然少不...
2015/11/13 JJ5色廚

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2015/09/12 貝兒實驗室

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2015/05/25 貝兒實驗室

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這就是啤酒罐烤雞!你們有聽過/看過嗎? 我們前幾天才在說好久沒吃烤雞了,雖然通常我們都買外帶,但這次心血來潮...
2015/05/14 Lilly的生活小酒館

百搭香料Paprika紅椒粉,提味上色就靠它!5道經典食譜教你怎麼用

JJ是香草及香辛料愛好者,去超市看到新的品種總忍不住下手! 家裡使用率最高的,不是綠綠小碎葉的迷迭香、百里香或羅勒...
2015/01/31 JJ5色廚