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彩虹暖心暖胃 的相關文章
【MyPlate健康吃】秋冬暖心料理: 白色食材
愛料理 編輯部
發表於 2016/12/09
白色食物經常被認為是所有顏色食物中,營養價值較低的一種,而且很多白色食物都是再加工食品,例如白麵包和白米,避免不了會流失一些營養份,但不能以偏概全,還是有許多白色食物是很厲害的!例...
馬鈴薯
粥
豆類
麵食
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【MyPlate健康吃】秋冬暖心料理: 黑色食材
愛料理 編輯部
發表於 2016/12/08
許多黑色食物都含有大量的花青素(anthocyanin),花青素是類黃酮(flavonoids)的一種,能夠幫助身體抗氧化,也能保護心血管,維持眼睛健康。藍色和紫色食物也含有花青素...
五穀雜糧
豆類
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米食
主題健康吃
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【MyPlate健康吃】秋冬暖心料理: 紫色食材
愛料理 編輯部
發表於 2016/12/06
根據美國飲食協會(American Dietetic Association)的研究報告指出,紫色食物含有大量的花青素(anthocyanin),能夠幫助人體抗氧化,減低自由基的傷...
紫米
茄子
芋頭
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主題健康吃
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【MyPlate健康吃】秋冬暖心料理: 藍色與靛色食材
愛料理 編輯部
發表於 2016/11/20
美國國家健康與營養調查(National Health and Nutrition Examination Survey,簡稱 NHANES)在其針對不同顏色食物的研究報告中指出,...
藍莓
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蝦類
主題健康吃
彩虹暖心暖胃
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【MyPlate健康吃】秋冬暖心料理: 綠色食材
愛料理 編輯部
發表於 2016/11/19
依照美國營養協會(American Dietetic Association)的研究,綠色食物含大量的抗氧化物,尤其是植化素(phytochemical)中的葉綠素(chlorop...
海鮮
高麗菜
葉菜
麵食
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【MyPlate健康吃】秋冬暖心料理: 橙色與黃色食材
愛料理 編輯部
發表於 2016/11/18
美國營養協會(American Dietetic Association)指出,橘色和黃色的食物含有許多能夠減少自由基的抗氧化成分,例如維生素C、類胡蘿蔔素中的β-胡蘿蔔素(β-c...
南瓜
水果
地瓜
鮭魚
蘿蔔
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【MyPlate健康吃】秋冬暖心料理: 紅色食材
愛料理 編輯部
發表於 2016/11/17
根據美國營養協會(American Dietetic Association)的研究報告指出,紅色食物充滿強大的抗氧化成分,例如番茄紅素(lycopene)、類胡蘿蔔素(carot...
番茄
水果
藜麥
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主題健康吃
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