愛料理生活誌 | 蛋的相關文章

在 Instagram 捲土重來的「雲朵蛋」，你做來吃了嗎？

愛料理編輯部發表於 2017/06/06

在 Instagram 上經常都會出現各種飲食潮流，然後大家就會跟著瘋做，像這次介紹的雲朵蛋（cloud egg），在 2015 年就瘋過一次，沒想到現在又捲土重來了啊！只能說網路...

潔客幫 Jackercleaning 發表於 2017/05/16

蛋一直以來都是人類的主食，一顆小小的蛋有著很高的營養價值，大家每次在吃蛋的時候，都會直接把蛋殼扔掉，但其實大家隨手丟棄的蛋殼有非常多的妙用！除了大家都知道的在種植盆栽或植物上，把碎...

日本人妻的無限創作發表於 2017/04/21

之前在日本節目上看到實力派女星吉高由里子的訪談，她說因為拍戲的關係很忙，有時候都簡單的就吃一碗泡麵解決一餐；但最近因為有了日本流行的利用泡麵剩下的湯，就能做出超美味的茶碗蒸這個食譜...

4MEEE 發表於 2017/04/13

一想到要開始減肥，首先浮現在腦中的就是“限制飲食”☆ 想要利用嚴格的飲食控管來達到激瘦的目標，但是往往忍耐不了空腹而放棄的人很多吧～這回要和大家介紹的是，就算是飲食控管中吃也...

日本人妻的無限創作發表於 2017/03/29

因為日本人早餐一定都是在家吃的關係，婚後就開始了我每天早起做早餐的生活。早上時間總是比較匆忙，我都會盡量想一些省時的料理，也因此，我們家餐桌上很常出現水煮蛋。日本人很常拿水...

Lilly的生活小酒館發表於 2017/03/07

班尼迪克蛋應該可以算是我早午餐menu裡的最愛吧！半生不熟的水波蛋，淋上荷蘭醬配任何食材都好吃，絕對是我心目中的第一名。外面最常見的班尼迪克蛋是火腿或鮭魚居多，但坦白說這兩種我都不...

愛料理編輯部發表於 2016/10/15

雞蛋和肉類與海鮮相比，有一個非常特別的地方，那就是除了可以應用在一般煎煮炒炸的料理，也能夠應用在烘焙料理中，許多麵包和甜點在製作過程中都會用到蛋，但不一定是全蛋，也有可能是單用蛋黃...

愛料理編輯部發表於 2016/10/05

想要做出一餐美味料理給家人、朋友或另一半吃，卻因為才剛開始學做料理，或是擔心自己廚藝不夠好，就遲遲沒有下手嗎？別擔心，現在就要跟大家分享30道零失敗料理，從開胃菜、主菜到甜點都ㄧ次...

小禮物發表於 2016/06/14

一日之計在於晨，早餐可為三餐中最重要的一頓飯！健康營養的早餐可以為你趕走疲勞，為一天的開始注入滿滿活力，而說到早餐中出現頻率最高的食材，應該非雞蛋莫屬了！不論是太陽蛋、水煮蛋、歐姆...

@cooking愛料理享樂誌發表於 2016/06/07

下班回家都要累垮了還要做三餐有沒有搞錯？其實，正因為工作辛苦，所以你更應該讓自己享受一些快速又營養的美味好菜。不如選個美好的周末，歐式早餐、亞洲風午餐、美式排餐，通通15分鐘左右搞...