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花椰菜和青花菜,要怎麼清洗才好洗又乾淨?

洗菜是一門費力又費工的事,要把每片葉菜都完整洗到,還要留意葉子、莖梗的接縫處,光是洗完青菜就很累人,在所有蔬菜裡,...

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這些菜的梗葉別丟掉,還可以這樣煮、這麼吃!

近年食物浪費的狀況仍存,讓有些人開始發掘「食材零浪費」的作法,從多數人容易忽略丟棄的食材中試著發現如何更完整的運用...

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【MyPlate健康吃】一週高纖清腸料理:Day 3

大家應該都知道被稱為「高纖」的食物含有大量的膳食纖維,但大家知道膳食纖維不只一種嗎?膳食纖維可分為水溶性膳食纖維和...

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吃對食物才能打贏美白這場戰

美白是一場永無止盡的戰爭,為了「一白遮三醜」,許多愛美人士無所不用其極的嘗試各種美白、防曬妙招,甚至願意在大熱天裡...

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不浪費食材-花椰菜梗大利用

全新周一的早晨與燦爛的陽光,希望大家保持冷靜,保持活躍,享受你的一天!昨天一早我到了菜市場買了1​​小束的花椰菜為...

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