「水果入菜」是許多人的地雷，認為水果就應該甜甜的吃，變成鹹食料理超級奇怪。雖然用水果來入菜，乍聽之下像是會做成黑暗...
健康飲食是現代人注重的議題，哪些食材是醫師們公認容易接觸到又富含營養的健康食材呢？日本節目《名医のTHE太鼓判》找...
蘋果含有維生素C、鉀、鐵、果膠等多種營養素，以蘋果製成的蘋果汁也是很常見的一種飲品，在超商、超市等地都能輕鬆買到，...
蘋果除了可以製作蘋果派甜點、熬湯等變化，還能製作哪些料理？世界各地都有特殊的美食，在沙烏地阿拉伯的黎凡特等地區，就...
早餐你都吃什麼？會搭配蔬菜、水果嗎？蔬果中含有豐富營養素、膳食纖維、糖分等，也有助於提供日常所需營養，有哪些早餐適...
蘋果含有豐富的水溶性纖維，可協助促進腸胃蠕動，還含有山茶酚、檞皮素等植化素，對於提升免疫、抗氧化都有助益。也難怪會...
農曆七月十五的中元節，為了準備普渡好兄弟，遵守拜拜規則與備齊「三牲四果」更是重要細節。準備拜拜水果時，常因為時令的...
世界衛生組織（WHO）建議每人每天至少吃5份各80克的水果與蔬菜，可以降低健康問題的風險，可以預防如：心臟疾病、癌...
糖尿病的病友，以及正在實行生酮或低醣飲食的人，三餐都不能吃高醣類的食物，在餐跟餐中間也儘量不再吃點心，但有時在三餐...
天氣熱時，會發現採買的水果比較容易熟，不過還有一件很奇妙的事，如果不小心把蘋果和香蕉兩種水果擺在一起，香蕉居然黃得...
