菠菜營養豐富且熱量低，農業部還指出菠菜的蛋白質含量較一般蔬菜高，甚至還被認為能和牛奶媲美，500克菠菜中的蛋白質含...
今天要介紹的美味料理是「菠菜炒雞肉」，由日本網友しにゃごはん示範提供，主要材料使用的是鮮嫩多汁的雞腿肉、以及營養豐...
菠菜等葉菜類食材大多都比根莖類更易腐壞，今天就要分享由日本食品大廠KAGOME示範提供的「菠菜冷凍保存方法」，學起...
肉厚汁多的波特菇，諾大的蕈傘很適合做鑲填料理，鑲上自己喜愛的食材再放入烤箱烤熟，擺盤起來大方又可愛，試試新手也能完...
偶然到超市買菜，看到這個與台灣油菜長的超級相像的「日本小松菜」，買回家汆燙來吃，一下口卻瞬間苦味瀰漫，讓人難以下嚥...
小菜是韓國早期為了「保存食材過冬」而誕生的特色飲食。利用簡單的醃製、涼拌、炒、煎等家常技巧，把蘿蔔、白菜、青蔥這種...
年節將近，又到了需要大採買的日子，而且越接近過年，菜價會越來越貴。也因為要準備比較多的菜色，不少人會選擇一次購足需...
早餐你都吃什麼？會搭配蔬菜、水果嗎？蔬果中含有豐富營養素、膳食纖維、糖分等，也有助於提供日常所需營養，有哪些早餐適...
現代人的快步調生活、忙於工作，時常壓力、情緒起伏大，引起的狀況還不只一種，心情緊張、焦慮、注意力不集中、易疲倦、憂...
有時夜晚應酬或玩太瘋不小心喝多了，隔天精神不濟，都會希望有簡單的方法讓自己的狀態恢復。大多數人都會喝濃茶或義式咖啡...
